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海ぶどう観察日記

060702_1846~0001.jpg
 おみやげで海ぶどうをもらったので食べてみることにしました。
 沖縄でとれるという海ぶどう。なかなかお目にかかる機会もありません。
 見た目、海藻。でも妙なつぶつぶが表面にいっぱいくっついています。




060702_1946~0001.jpg
 水に浸して少し経つとつぶつぶがぷりっとなりました。






060702_1949~0001.jpg
 トマトを添えてできあがり。
 最初は濃い目の緑色だった海ぶどうは水を吸って透明度を増しました。
 これがまたおいしい!
 プリッとして不思議な食感です。
 とびっこ(いくらの小さな粒みたいなやつ)と似ている気がします。


とびっこで思い出したけど、あの食品(いくらの小さな粒みたいなやつ)、なんて呼んでますか??
以前友達とどこかでこの食べ物を食べたときに私はふつ~~に
「この『ぷっちんこっこ』さ~――」
と言い、ものすごい突っ込みにあいました。
私としてはあまりに常識的な名前で意識せずに口から出たので
驚きました!&恥ずかしい!ぷっちんこっこなんて!!!!!
でもあの時誰も本当の名前をわかりませんでした。笑
私の中では小さい頃からあれは『ぷっちんこっこ』なんです!!
誰も正式名称なんて教えてくれなかった。。
でもなぜ『ぷっちんこっこ』って覚えたんでしょうかね・・・?
正式な名前をご存知の方、教えてください。
(やっぱり『とびっこ』なのかね?)

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ぽろぽろの勝ちv-8

カワイイ??ありがとうv-343(誉めてない?笑)
ぷっちんこっこっておいしそうじゃない??
沖縄懐かしいねv-233

「とびこ」なんだね~v-237
「とびっこ」は愛称みたいなものかな?
「ぷっちんこっこ」は・・・なんなんでしょうねv-394

「ぽろぽろ」も誰にも通じないね(笑)
でも「ぷっちんこっこ」ってすごく言い当ててると思わない?!

「ぷっちんこっこ」ってカ、カワイイv-238
私は「とびっこ」ってゆってるよ☆

海ぶどうっておいしいんだぁ~
修学旅行で沖縄で見た以来、お目にかかってないわ~

たぶん「とびこ」が正式名称じゃないかな。
「とびっこ」は・・・うーん・・・なんでしょ。
ぷっちんこっこは初めて聞いたフレーズだけどv-19

知らんv-16
ま~、「そぼろご飯」のことを、「ぽろぽろ」と言うのと同レベルだなv-10
プロフィール

Mari Kawagishi

Author:Mari Kawagishi
川岸麻理

ピアニスト。ダックスフント大好き。

神奈川県出身。東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校、同大学音楽学部を経て、同大学院修士課程ピアノ専攻を修了。2007年秋よりスイス政府奨学生としてチューリヒ音楽大学のソリストディプロマコースに留学し2010年に修了。

東京藝術大学卒業時に同声会賞受賞、同新人演奏会に出演。第75回 読売新人演奏会に出演。社団法人日本演奏連盟主催により東京文化会館小ホールにてピアノリサイタルを開催。
現代音楽室内楽国際コンクール(ポーランド)デュオ部門第3位。第19回カントゥ国際ピアノコンクール(イタリア)第2位。東京藝術大学大学院修了時に東京工業大学の入学式演奏会にソリストとして推薦され、東京工業大学管弦楽団とコンチェルトを共演。Musique en Valle du Tarnにピアニストとして招聘され、南仏にて連続ソロリサイタルを開催。

これまでに、Winterthur Musikkollegium、Orchestra Filarmonica "Mihail Jora" di Bacau 、東京工業大学管弦楽団、横須賀交響楽団、ヤマハ池袋吹奏楽団と共演。
Duo Epitaph(デュオ・エピタフ)、Ensamble Resonance(アンサンブル・レゾナンス)に所属。ヤマハ主催浜松管楽器アカデミー公式伴奏者。
現在、ソロ、室内楽及び伴奏等で国内外における演奏活動を行うとともに、後進の指導にあたっている。

詳しいプロフィールはこちら

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